Var på matlagningskursen igår, både jag och Karro var rätt opepp på att sätta oss i bilen och åka i spöregn ill Uppsala för att laga lite mat. Men vi tog oss i kragen och åkte iväg, och vi borde inse att det är rätt kul när vi väl är där.!
Vi lagade en Mexikansk böngryta som var oerhört od tillsammans med Gotländska krongryn! Mums! När Mexico möter Gotland kan ingeting gå fel.
Fick även ta del av en hel del andra goda rätter, så som kikärtsplättar med grönsakscurry, grönsaksbirjani, filopaj och suffleér med smörstekta champinjoner.
Allting var jättegott! Lyckat! Till efterrätt blev det en fantasisk chokladpaj! Höjdpunkten, efterrätten!

Nu ska jag till jobbet, i morgon är jag ledig, sen jobbar jag hela helgen igen.

/Stina