Hemmahelg
Helger jag gillar.
Jag har varit jättedålig på att blogga nu ett tag. Beror på att jag inte har tillgång till internet jämt och ständigt (någonting jag tycker är sjukt skönt) samt att jag har haft en massa annat för mig.
Jag bor hemma hos Anneli nu under november. Känns jättebra! Jättefint att ha någon att prata med och dela drömmar, funderingar och planer med om kvällarna. Någonting jag saknat när jag satt fast i det såkallade "slottet" om kvällarna.
Långa promenader på landsbygden, förbi gårdar, hagar och boningshus. Kvällsthé i soffan. Skönt med sällskap. Det är nog det jag vill komma fram till.
Nu har jag varit hemma i gbg över helgen. Bakat 4 limpor, en sats lingonrutor och lagat god mat.
Ska dela med mig av ett recept vi provade idag! Linsbiffar. Även Stella tyckte de var jättegoda.
4 portioner
Vi åt dessa med en kall youghurtsås med honung. Säker jättegott med tzatziki och ungsrostad potatis eller bulgur eller nåt. Prova er fram. De var jättegoda! Receptet är från halv åtta hos mig.
Jag har varit jättedålig på att blogga nu ett tag. Beror på att jag inte har tillgång till internet jämt och ständigt (någonting jag tycker är sjukt skönt) samt att jag har haft en massa annat för mig.
Jag bor hemma hos Anneli nu under november. Känns jättebra! Jättefint att ha någon att prata med och dela drömmar, funderingar och planer med om kvällarna. Någonting jag saknat när jag satt fast i det såkallade "slottet" om kvällarna.
Långa promenader på landsbygden, förbi gårdar, hagar och boningshus. Kvällsthé i soffan. Skönt med sällskap. Det är nog det jag vill komma fram till.
Nu har jag varit hemma i gbg över helgen. Bakat 4 limpor, en sats lingonrutor och lagat god mat.
Ska dela med mig av ett recept vi provade idag! Linsbiffar. Även Stella tyckte de var jättegoda.
4 portioner
Linsbiffar
2 dl röda linser
2 st morötter, skalade och rivna
1 st gul lök, finhackad
1 dl solroskärnor, rostade
2 dl boveteflingor
4 st soltorkade tomater
100 g fetaost
1 tsk salt
1 krm chilipulver
Vi åt dessa med en kall youghurtsås med honung. Säker jättegott med tzatziki och ungsrostad potatis eller bulgur eller nåt. Prova er fram. De var jättegoda! Receptet är från halv åtta hos mig.
Bild från recept.nu
Kommentarer
Postat av: L
duktig du är som bakar och står i :)
Trackback