Okey, jag skulle just göra lite lunch. Men. Det finns verkligen INGENTING hemma. Om jag inte bara vill äta pasta eller bulgur det vill säga. Måste nog ta en liten storhandling här minsann.

Nåväl, jag får väl improvisera. Brukar funka.

Tänkte mest att jag skulle lägga upp en bild på min nya hårfärg!

Och sen har jag tagit på mig att jag ska sjunga på midnattsmässan vilket alltid är jättemysigt. Ska bara komma på någonting bra att sjunga. Det är kruxet.


Tipp och häj!

Det är väl lite av vad min dag kommer att bjuda på idag.

Jag är hemma i Gbg nu över helgen. LÅNGHELG och det känns jätteskönt. Jag kom hem igår och satte genast igång med lite adventstädning och julpyntning i köket. Blev väldigt nöjd med resultatet! Ska ta itu med resten på lördag tänkte jag för nu måste jag koncentrera mig på pluggeriet.

Har laddat upp med ett rikligt förråd av apelsiner och olika théer så detta ska nog gå vägen.

Jag har varit sämst på att blogga nu ett tag.
Det som hänt under den senate tiden är:

1. En helg i Hallsta och hälsat på finaste lilla Elsa
2. Fått ett fint B i båda mina två första kurser!
3. Färgat håret (nu har jag nog så gott som min naturliga färg, lite mörkare)
4. Fått höra en glädjande nyhet av en mycket kär vän som har en bulle i ugnen så att säga
5. Målat om köksmöblerna


Lite så.

Detta blev ett rätt tråkigt inlägg, men det bjuder jag på!

Jag och Elsa.

Glömde ju skriva om den viktigaste saken som hände nu igår!
Jag fick en ny liten kusin och Lukas och Albin fick ett syskon! Ett litet flickebarn. Längtar till nästa helg då jag och Jocke åker upp till Hallsta en snabbis. Hoppas att få gosa med bebis lite då. :)

Delar med mig av en bild som min syster skickade till mig nyss!

Smälter lite. Liten.

Helger jag gillar.

Jag har varit jättedålig på att blogga nu ett tag. Beror på att jag inte har tillgång till internet jämt och ständigt (någonting jag tycker är sjukt skönt) samt att jag har haft en massa annat för mig.
Jag bor hemma hos Anneli nu under november. Känns jättebra! Jättefint att ha någon att prata med och dela drömmar, funderingar och planer med om kvällarna. Någonting jag saknat när jag satt fast i det såkallade "slottet" om kvällarna.
Långa promenader på landsbygden, förbi gårdar, hagar och boningshus. Kvällsthé i soffan. Skönt med sällskap. Det är nog det jag vill komma fram till.

Nu har jag varit hemma i gbg över helgen. Bakat 4 limpor, en sats lingonrutor och lagat god mat.

Ska dela med mig av ett recept vi provade idag! Linsbiffar. Även Stella tyckte de var jättegoda.

4 portioner

Linsbiffar
2 dl röda linser
2 st morötter, skalade och rivna
1 st gul lök, finhackad
1 dl solroskärnor, rostade
2 dl boveteflingor
4 st soltorkade tomater
100 g fetaost
1 tsk salt
1 krm chilipulver

Koka linser i 1 tesked salt och 1 kryddmått chilipulver. Riv morötter och finhacka löken och bryn i olja. Krossa försiktigt solroskärnorna. Hacka de soltorkade tomaterna. Mosa fetaosten. Blanda ingredienserna med boveteflingorna till en mjuk smet som är lätt att forma till biffar. Krydda och smaka av tills du är nöjd. Stek dem ca 4 minuter på var sida.

Vi åt dessa med en kall youghurtsås med honung. Säker jättegott med tzatziki och ungsrostad potatis eller bulgur eller nåt. Prova er fram. De var jättegoda! Receptet är från halv åtta hos mig.

Bild från recept.nu